Milchprodukte

Milchprodukte und Diabetesrisiko

Weltweit sind über 380 Millionen Erwachsene von Diabetes mellitus Typ 2 betroffen. Ernährung spielt bei der Prävention der Krankheit eine große Rolle. Es wird angenommen, dass bioaktive Inhaltsstoffe von Milchprodukten die Insulinsensitivität verbessern können und somit einen präventiven Effekt besitzen. Nun wurden die Daten von rund 100.000 Studienteilnehmern dahingehend analysiert.