In Kombination mit professioneller Beratung können ausgewählte digitale Medien die Ernährungskommunikation unterstützen.
Digitale Medien in der Ernährungskommunikation
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Fachlich-Sachlich
Ballaststoffe: Empfehlungen und Aufnahme
Könnte ruhig mehr sein: Es gibt Hinweise, dass eine adäquate Ballaststoffaufnahme zahlreichen Krankheiten und Funktionsstörungen entgegenwirken kann. So zeigte sich beispielsweise, dass eine hohe...
Lebensmittelskandale – mehr Fama als Faktum
Risikowahrnehmung in der Bevölkerung: Lebensmittel sind heute so sicher wie noch nie, trotzdem vergeht kaum ein Jahr ohne „Lebensmittelskandal“. Dabei deckt sich die Wahrnehmung und Einschätzung von...
Enzyme in der Lebensmittelverarbeitung
Anfang des 20. Jahrhunderts haben Enzyme ihren bewussten und anwendungsorientierten Eingang in die Lebensmittelherstellung gefunden. In der modernen Lebensmittelproduktion sind sie unentbehrlich....
Nahrungsergänzungsmittel – Alles, was Recht ist
Nicht zuletzt aufgrund der unüberschaubaren Anzahl unseriöser Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln fragt man sich zu Recht: „Sind diese Produkte überhaupt geregelt?“. Sind sie. Eine Übersicht über...
„Genmais: Ärztekammer warnt vor nicht abschätzbaren Folgen auf den Menschen“
Kommentar zur Presseaussendung der Wiener Ärztekammer Am 07. November 2013 warnt die Wiener Ärztekammer in einer Presseaussendung (1) unter der Federführung ihres Umweltreferenten, des...
Probiotika in der Gastroenterologie: Gesicherte und nicht gesicherte Evidenz
Dem Darm-Mikrobiom kommt eine immer größere Rolle bei der Entstehung und Prävention zahlreicher funktioneller und infektiöser Erkrankungen zu. Anti-, Pro- und Präbiotika können sich gegenseitig...
Leichte Vollkost-Studie 2013
Erhebung der Verträglichkeit ausgewählter Lebensmittel bei unselektierten Krankenhauspatienten in Österreich
Bezahlte Anzeige
Terminhinweise
28. - 29. Oktober 2021, ONLINE & INTERAKTIV
AKE Herbsttagung
Die Arbeitsgemeinschaft für Klinische Ernährung kombiniert ihre Herbsttagung in bewährter Manier mit einem Seminar für Infusions- und Ernährungstherapie – mittlerweile zum 32. Mal.
Info: www.ake-nutrition.at
18.-20. November, Salzburg
Jahrestagung Österreichische Diabetes Gesellschaft
Das Motto „Brennpunkt Diabetes“ gibt die immer größere Bedeutung dieser Erkrankung für immer mehr Menschen wieder.
Info: www.oedg.at
24.-26. November 2021, Wien/Hybrid
ÖGE Jahrestagung
Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung lädt am 24. November zu einem Meet and Greet und führt ihre Jahrestagung mit hochaktuellem Programm dann online fort.
Info: www.oege.at
11. Dezember 2021, Wien
Gastro-Highlights 2021
Nach pandemiebedingtem Ausfall 2020 findet das bewährte Format zur intensiven und auf den Punkt gebrachten Fortbildung in Sachen Gastroenterologie heuer wie gehabt statt.
Info: www.gastrohighlights.org
Link-Tipps
Portal der Österreichischen Gesellschaft für Kinder- und Jugendheilkunde (ÖGJK)
Info & Kontakt: paediatrie.at
Integrative Behandlung von Angst, Burnout, Depression und Essstörung
Info & Kontakt: origo-gesundheitszentren.at