JEM Archiv – Alle Jahrgänge

Futter fürs Immunsystem: Die richtige Mischung machts

Futter fürs Immunsystem: Die richtige Mischung machts

Ange­sichts der Covid-​​19-​​Pandemie stellt sich zunehmend die Frage nach Fak­toren eines optimal funk­tio­nie­renden Immun­systems, unter anderem, welche Rolle die Ernährung hier hat. Dabei ist mit Aus­nahme von Vitamin D kein ein­zelner Bestandteil von Nah­rungs­mitteln her­vor­zu­heben. Aber: Eine gesunde Ernährung wird noch wich­tiger als bisher.

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Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflan­zen­stoffe beein­flussen zahl­reiche Pro­zesse im mensch­lichen Stoff­wechsel. Daraus resul­tieren ver­schie­denste Effekte, die gesund­heits­för­dernde, phar­ma­ko­lo­gische und toxische Wir­kungen umfassen. Wenn von sekun­dären Pflan­zen­stoffen – auch als Phy­to­che­mi­kalien oder eng­lisch Phy­to­che­micals bezeichnet – die Rede ist, dann sind im All­ge­meinen die­je­nigen Sub­stanzen gemeint, die positive …

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Relaunch: Mit Schwung in die Zukunft

Relaunch: Mit Schwung in die Zukunft

Das Journal für Ernäh­rungs­me­dizin hat sich nicht nur einen gestal­te­ri­schen Relaunch „ver­ordnet“, auch inhaltlich und orga­ni­sa­to­risch stehen Neue­rungen auf dem Pro­gramm. Die wis­sen­schaft­liche Redaktion geht in einem Edi­torial Board auf, das wir Ihnen in der nächsten Ausgabe vor­stellen dürfen. Als Her­aus­geber fun­gieren em. Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm und Präs. Dr. Artur Wech­sel­berger.

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COVID-​19 und Ernährung

COVID-​​19 und Ernährung

Ernährung kommt eine wesent­liche Bedeutung bei der Stärkung des Immun­systems zu. Wir haben einige inter­es­sante Infor­ma­tionen zum Thema „Coro­na­virus und Ernährung“ für Sie gefunden. Bei­spiels­weise, dass eine Über­tragung von COVID-​​19 über kon­ta­mi­nierte Lebens­mittel oder impor­tierte Pro­dukte unwahr­scheinlich ist. Mehr zu diesem Thema und einigen anderen finden Sie hier:

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Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Die baria­trische Chir­urgie ist derzeit die einzige evi­denz­ba­sierte The­rapie, die bei einem Großteil der Per­sonen mit mor­bider Adi­po­sitas zu einer deut­lichen und nach­hal­tigen Gewichts­ab­nahme sowie Ver­bes­serung der Lebens­qua­lität und der Adipositas-​​assoziierten Mor­bi­dität führt. Nach der Ope­ration sind eine lebens­lange mul­ti­dis­zi­plinäre Nach­sorge sowie zur Vor­beugung von Man­gel­zu­ständen die zusätz­liche Auf­nahme von Vit­aminen und Spu­ren­ele­menten essen­ziell.

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A nutritional journey: from breast milk to infant nutrition

A nutritional journey: from breast milk to infant nutrition

As mammals, bre­ast­feeding has always been fun­da­mental practice for sur­vival and deve­lo­pment. Through years the value of this practice changed a lot fol­lowing cul­tural values and society deve­lo­pment. During stone age, bre­ast­feeding was the only optional. No bre­ast­feeding at that period was equal to death (1). For Egyp­tians and Hebrews, …

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Cover JEM Ausgabe 1 2020

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Terminhinweise

18. Juni 2020, ONLINE-​VERANSTALTUNG

Update: Ernäh­rungs­mit­be­dingte Erkran­kungen

Die Öster­rei­chische Gesell­schaft für Ernährung (ÖGE) stellt das metabolisch-​vaskuläre Syndrom, Nah­rungs­mit­tel­all­ergien und Krebs­er­kran­kungen in den Fokus.

Info & Kontakt: www.oege.at

Link-​Tipps

Portal der Öster­rei­chi­schen Gesell­schaft für Kinder- und Jugend­heil­kunde (ÖGJK)
Info & Kontakt: paediatrie.at


Inte­grative Behandlung von Angst, Burnout, Depression und Ess­störung
Info & Kontakt: origo-gesundheitszentren.at

Buchtipp

Buchtipp - Mikronährstoffe im Sport

Das Buch gibt einen Über­blick über Mikro­nähr­stoffe und ver­deut­licht, wie diese den Stoff­wechsel beein­flussen.

Mehr Infor­mation

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Futter fürs Immunsystem: Die richtige Mischung machts

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Ange­sichts der Covid-​​19-​​Pandemie stellt sich zunehmend die Frage nach Fak­toren eines optimal funk­tio­nie­renden Immun­systems, unter anderem, welche Rolle die Ernährung hier hat. Dabei ist mit Aus­nahme von Vitamin D kein ein­zelner Bestandteil von Nah­rungs­mitteln her­vor­zu­heben. Aber: Eine gesunde Ernährung wird noch wich­tiger als bisher.

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Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflan­zen­stoffe beein­flussen zahl­reiche Pro­zesse im mensch­lichen Stoff­wechsel. Daraus resul­tieren ver­schie­denste Effekte, die gesund­heits­för­dernde, phar­ma­ko­lo­gische und toxische Wir­kungen umfassen. Wenn von sekun­dären Pflan­zen­stoffen – auch als Phy­to­che­mi­kalien oder eng­lisch Phy­to­che­micals bezeichnet – die Rede ist, dann sind im All­ge­meinen die­je­nigen Sub­stanzen gemeint, die positive …

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Relaunch: Mit Schwung in die Zukunft

Relaunch: Mit Schwung in die Zukunft

Das Journal für Ernäh­rungs­me­dizin hat sich nicht nur einen gestal­te­ri­schen Relaunch „ver­ordnet“, auch inhaltlich und orga­ni­sa­to­risch stehen Neue­rungen auf dem Pro­gramm. Die wis­sen­schaft­liche Redaktion geht in einem Edi­torial Board auf, das wir Ihnen in der nächsten Ausgabe vor­stellen dürfen. Als Her­aus­geber fun­gieren em. Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm und Präs. Dr. Artur Wech­sel­berger.

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COVID-​19 und Ernährung

COVID-​​19 und Ernährung

Ernährung kommt eine wesent­liche Bedeutung bei der Stärkung des Immun­systems zu. Wir haben einige inter­es­sante Infor­ma­tionen zum Thema „Coro­na­virus und Ernährung“ für Sie gefunden. Bei­spiels­weise, dass eine Über­tragung von COVID-​​19 über kon­ta­mi­nierte Lebens­mittel oder impor­tierte Pro­dukte unwahr­scheinlich ist. Mehr zu diesem Thema und einigen anderen finden Sie hier:

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Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Die baria­trische Chir­urgie ist derzeit die einzige evi­denz­ba­sierte The­rapie, die bei einem Großteil der Per­sonen mit mor­bider Adi­po­sitas zu einer deut­lichen und nach­hal­tigen Gewichts­ab­nahme sowie Ver­bes­serung der Lebens­qua­lität und der Adipositas-​​assoziierten Mor­bi­dität führt. Nach der Ope­ration sind eine lebens­lange mul­ti­dis­zi­plinäre Nach­sorge sowie zur Vor­beugung von Man­gel­zu­ständen die zusätz­liche Auf­nahme von Vit­aminen und Spu­ren­ele­menten essen­ziell.

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A nutritional journey: from breast milk to infant nutrition

A nutritional journey: from breast milk to infant nutrition

As mammals, bre­ast­feeding has always been fun­da­mental practice for sur­vival and deve­lo­pment. Through years the value of this practice changed a lot fol­lowing cul­tural values and society deve­lo­pment. During stone age, bre­ast­feeding was the only optional. No bre­ast­feeding at that period was equal to death (1). For Egyp­tians and Hebrews, …

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Futter fürs Immunsystem: Die richtige Mischung machts

Ange­sichts der Covid-​​19-​​Pandemie stellt sich zunehmend die Frage nach Fak­toren eines optimal funk­tio­nie­renden Immun­systems, unter anderem, welche Rolle die Ernährung hier hat. Dabei ist mit Aus­nahme von Vitamin D kein ein­zelner Bestandteil von Nah­rungs­mitteln her­vor­zu­heben. Aber: Eine gesunde Ernährung wird noch wich­tiger als bisher.

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Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflanzenstoffe – faszinierende Vielfalt

Sekundäre Pflan­zen­stoffe beein­flussen zahl­reiche Pro­zesse im mensch­lichen Stoff­wechsel. Daraus resul­tieren ver­schie­denste Effekte, die gesund­heits­för­dernde, phar­ma­ko­lo­gische und toxische Wir­kungen umfassen. Wenn von sekun­dären Pflan­zen­stoffen – auch als Phy­to­che­mi­kalien oder eng­lisch Phy­to­che­micals bezeichnet – die Rede ist, dann sind im All­ge­meinen die­je­nigen Sub­stanzen gemeint, die positive …

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Relaunch: Mit Schwung in die Zukunft

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Das Journal für Ernäh­rungs­me­dizin hat sich nicht nur einen gestal­te­ri­schen Relaunch „ver­ordnet“, auch inhaltlich und orga­ni­sa­to­risch stehen Neue­rungen auf dem Pro­gramm. Die wis­sen­schaft­liche Redaktion geht in einem Edi­torial Board auf, das wir Ihnen in der nächsten Ausgabe vor­stellen dürfen. Als Her­aus­geber fun­gieren em. Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm und Präs. Dr. Artur Wech­sel­berger.

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Ernährung kommt eine wesent­liche Bedeutung bei der Stärkung des Immun­systems zu. Wir haben einige inter­es­sante Infor­ma­tionen zum Thema „Coro­na­virus und Ernährung“ für Sie gefunden. Bei­spiels­weise, dass eine Über­tragung von COVID-​​19 über kon­ta­mi­nierte Lebens­mittel oder impor­tierte Pro­dukte unwahr­scheinlich ist. Mehr zu diesem Thema und einigen anderen finden Sie hier:

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Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Morbide Adipositas: Bariatrische Chirurgie, Mikronährstoffe und Mikrobiota

Die baria­trische Chir­urgie ist derzeit die einzige evi­denz­ba­sierte The­rapie, die bei einem Großteil der Per­sonen mit mor­bider Adi­po­sitas zu einer deut­lichen und nach­hal­tigen Gewichts­ab­nahme sowie Ver­bes­serung der Lebens­qua­lität und der Adipositas-​​assoziierten Mor­bi­dität führt. Nach der Ope­ration sind eine lebens­lange mul­ti­dis­zi­plinäre Nach­sorge sowie zur Vor­beugung von Man­gel­zu­ständen die zusätz­liche Auf­nahme von Vit­aminen und Spu­ren­ele­menten essen­ziell.

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As mammals, bre­ast­feeding has always been fun­da­mental practice for sur­vival and deve­lo­pment. Through years the value of this practice changed a lot fol­lowing cul­tural values and society deve­lo­pment. During stone age, bre­ast­feeding was the only optional. No bre­ast­feeding at that period was equal to death (1). For Egyp­tians and Hebrews, …

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